Backstage Hinkel

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Backstage Hinkel 2018-06-10T09:12:24+00:00

Backstage in der Bäckerei Hinkel

Blick mit der Düsseldorf XING Ambassador Community hinter die Kulissen von Düsseldorfs Traditionsbäckerei Hinkel.

Seit Generationen hat sich die Bäckerei Hinkel auf das Brotbacken spezialisiert und gilt als „Die Bäckerei der Borfreunde“. Bäckermeister Josef Hinkel erläutert die nachhaltige Arbeit mit Natursauerteigen und warum die Bäckerei Hinkel ganz besonders rustikale Brote mit herzhafter Kruste liebt. Ein Blick hinter die Kulissen mit Betriebsführung durch Josef Hinkel, Anekdoten und einer anschließenden Verkostung.

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